【地方欄】最近のフジモトの仕事（近況報告）

フジモトの働くお茶と炭の製造から販売までを行う徳寿園では今の時期が非常に忙しい。

というのも、基本的に春から秋にかけては無農薬・無化学肥料にてお茶をつくる。

茶園をぐっすりと休ませてあげる冬場は、今では作り手がわずかしかいない伝統ある茶道用の道具炭(菊炭)をつくっている。

今の時期はちょうど炭の仕事とお茶の仕事が重なる時期だ。

炭の仕事として、毎日山にスパイク付きの足袋を履き、チェーンソーをかついで山に入り、菊炭の原木となるクヌギを切り揃えに行くか、その原木を炭窯に一本ずつ並べるか、はたまた焼き上がった炭をまた炭窯から一本一本取り出すか・・・とにかく炭の仕事は本当に忙しい。(しかもかなりの肉体労働)

一方、茶の仕事はというと、丹波の新茶の時期(だいたい5月中旬から6月上旬にかけて)がどんどん近づいてきているため、茶園の整備として草刈りや有機肥料の散布などを行っている。

また今年は先代(2代目)が3年前から栽培していた茶の木の苗と山に自生していた茶の木を自園に植え替えるなどの仕事を行っており、これまたかなりな肉体労働のため休憩時の茶や晩ごはんが最高に美味しいと感じる日々が続いている。

いつも疲弊し、「そろそろ休憩したいなぁ」と思いだした頃(だいたい15時ごろ)おばあちゃんが茶とお菓子、みかんなどを手に登場する。

わたくしフジモトはいつも思う。

「おばあ、最高なタイミングっす」


茶をすすりながら五月晴れの空を見上げ、こうも思う。

「ええ仕事やなぁ」

山奥の茶園に向かう途中の風景（２０１３年４月２２日撮影）

ここは山々に囲まれ、キジがキャーキャー鳴き、車も滅多に通らない、通り過ぎるのは郵便配達の原付バイクかタヌキぐらいだ。

そんなところで汗を流し、僕にしかつくれない菊炭や、無農薬・無化学肥料で美味しいお茶をつくる。

そのための修行

この仕事でしっかりと食っていくためにも炭やお茶の良さを知ってもらうために自分たちで営業に出る。

今日もmuffツノダヤマトと一緒に4/26にグランドオープンする大阪北ヤードのグランドフロント大阪の内覧会(旬食マルシェ)に出店している。
※４月より月火水曜日はツノダヤマトも徳寿園で働いている

旬食マルシェとはぐるなびさんがグランドフロント大阪内のうめきた広場に新規オープンするショップ「旬食ラウンジ」の期間限定イベントとして開催されるマルシェだ。

徳寿園は4/26,27,28,29の4日間と、5/3,4,5,6の4日間に出店。

 

開催時間は１０時〜１６時まで。

 

 

ぜひ、ゴールデンウィーク、梅田周辺にお越しの際は
「イケメンファーマー・フジモトくん、ファイト！」

 と、一言添えてお立ち寄りください。

お待ちしております。

会場の伊勢丹側JR大阪駅コンコース階段降りてすぐのうめきた広場横(1階)

〜これまでのタンヴァでの仕事に関する記事はこちら〜

【地方欄:丹波】炭焼きという仕事

【地方欄:丹波】おじいちゃんの技

【地方欄:丹波】『働く』ということ

ど田舎の水曜日，フジモトユウキ

【地方欄】タンヴァのアフターファイブ

こんな生活がしたい

どうもこんばんわ、田舎の民ツノダです。

ど田舎タンヴァにきて3週間がたちましたが、感想としては

「まだ3週間しかたってないのかよ」

これに尽きます。


なぜか。答えは簡単です。


アフターファイブが忙しすぎる。



ど田舎のアフターファイブ


休日が週に1日しかない上に自宅周辺には遊ぶ場所など皆無なため、アフターファイブの過ごし方が問われる田舎の生活。

実際になにをしてるかというと、主には

・同居人と飯を食う
・同居人と酒を呑む
・同居人と動画を撮る

という3点となりまして、これだけでかなり忙しいのはおわかりいただけると思いますが、
田舎はこんなもんじゃない。


田舎なめんなよ。




先にいっときます。また、2度言わせていただきます。



田舎、なめんなよ。





芽吹きの季節、田舎のアフターファイブ、最も人気のアクティビティがこれ

野草採集

 タケノコ掘り

タケノコの皮を剥き続けるありちかとヨシズミ

夕飯の食卓に並ぶ食材を自然からいただく。
これこそが田舎で暮らす我々にしかできないアフターファイブの過ごし方でしょう。



そしてこれからは…

スケボーに我らのアフターファイブを捧げる夏がやってきます。

ひとり歩きの火曜日,ツノダヤマト

【カナーケンの勝手にランキング】カナーケンの「このパッケージ好きだなと思うもの（日用品、食料品）」トップ5

カナーケンの勝手にランキングとは

※カナーケンとは、カナザワ記者のニックネーム及びTwitterネームです。

2013年からの新たな企画記事。

記者カナザワが独断も独断、偏見も偏見を重ねに重ねて

つくりあげた自らに関するビミョーなテーマを取り扱ったランキング。

「ああ、分かるわ～。」と共感して頂くも良し。

「え？何言ってんの？こいつ？」と唖然呆然して頂くも良し。

楽しみ方はあなた次第です。

3回目の今回は

「このパッケージ好きだなと思うもの（日用品、食料品）」トップ5

です。

我々は常日頃何回も買い物をし、大量の商品のパッケージを目にします。

パッケージは商品の顔。

見た目は大事。

何を隠そう私は買い物中パッケージをいちいち凝視します。

今回はそんな無類のパッケージデザイン好きの

私カナーケンがあくまで個人的な

感覚で買い物中に「このパッケージ好きだな～」と思ったものを

紹介させて頂きます。

家にあるものを引っ張り出せば記事が書ける

まさにお手軽企画。

肩及びその他の体の部位全ての力を極限まで抜いてからお楽しみください。

⑤SB味付塩コショウ

好きな理由は

「暖色の使い分けが見事で使うと美味しい料理になりそうだなという気分にさせてくれる」

「味のあるフォント（味付けだけに）」

「こんな料理に使えるという例に少量のツッコミどころがある」

といったところです。

やはり食料品のパッケージには暖色ですね。

この味付塩こしょうはすごくあたたかみのある印象を与えてくれます。

使用する料理例が「唐揚げ、チャーハン、ハンバーグ」と、

「え？唐揚げ？まず野菜炒めじゃないかそこは？」

と思わず眉をひそめさせてしまうものなのも、愛嬌があってとても良いですね。

④ツナ缶4連

好きな理由は

「まさにその頑強な見た目とその通りな力強さ。」

これにつきます。

缶を重ねてビニールでまとめているだけなのに

既に鈍器の様相を呈しています。

なかなかゆるがない。

と見せかけて、少しの切れ目であっという間に分解されるユニバーサルさも

素晴らしいですね。

缶詰はその長い賞味期限もあいまって、我々の有事な時の貴重な食料

というイメージがあり、生命を預けられるほどの力強さを兼ね備えていなければ

ならないと思うのですが

それらは単独ではなく4連となって始めて得られるのではないかと

感じてなりません。

③ただいまポット洗浄中

好きな理由は

「さすが小林製薬といった、パッケージのみで全てを説明し尽くす分かりやすさ」

「正式名称が『ポット洗浄中』じゃなくて『ただいまポット洗浄中』なのだと気づかせてくれた」

「っていうかただいまの配置が腹立つ」

といったところです。

文字と画像が詰め込まれつつもギリギリ雑多じゃなく、

かつ配色も絶妙にやかましくない。

小林製薬のプロフェッショナルっぷりを随所に垣間見せられる

素晴らしいパッケージだなと

思います。

というよりみなさんはご存知だったでしょうか？

ポット洗浄中じゃなくて

ただいまポット洗浄中だったなんて。

これを知ったときは非常に感動いたしました。ええ。

②DENT.EX systema 44M

好きな理由は

「方眼パッケージというまさに医療というイメージ通りのデザイン」

「なんだかよく分からない英語の文章が全角半角様々なフォントごっちゃ混ぜでシステマ

なのにあまりシステマティックではない」

やはり方眼というものに理系、医療系のニオイを感じてしまいます。

そんなイメージ通りのスリムなパッケージは

クールジャパンな感じがしてとても良いです。

あと

ライオンという企業名→歯ブラシの見える窓→商品名と説明

という流れるような視覚性の良さもお見事だと思います。

というよりこの歯ブラシは本当にオススメです。

口内環境が劇的に変わります。

①Schick 洗顔もできるシェービングジェル

好きな理由は

「洗顔もできるってことをそんな強調して2回も言わなくていいだろ。」

それ一点ですね。

「いや、分かったよ。」って。

こんなのよりももっと

押し付けがましいパッケージは世の中に沢山あるのですが

この製品はそれをすごく地味ながら力強く表現している

抜け目の無さが素晴らしく面白い。

個人的にツボに入ってしまって薬局で笑いが止まらなくなってしまったのを

覚えています。

以来シェービングジェルはこれ一択。

まさにパッケージに日々の生活を決定づけさせられた

思い出深いこのパッケージが堂々の第一位です。

まとめ：あなたも日々目にする製品のパッケージに想いを寄

せてみてはいかがでしょうか？

日々当たり前にする買い物の中でパッケージに着目し、

「これは好きだな、これは嫌いだな」と思索するだけで

あなたの生活はガラリと文化的なものに様変わりすると思います。

あと、今まで気付かなかったことに驚くほど気付くようになります。

早速実践してみましょう。

駄菓子は、そのほとんどのパッケージがおもしろく、美しい。

提案の月曜日、カナザワケント